Máslo s česnekem medvědím

kategorie_ostatni_ikonakategorie_foto_ikona
V posledních letech vypuká s každým jarem doslova šílenství po česneku medvědím. Osobně se toho až tak neúčastním, nenakládám ho do oleje, nedělám pesto, pyré, pomazánky atd., atp. Prostě si jen zblajznu pár čerstvých listů, když na ně narazím a jinak mně to celé nechává celkem chladným. Jednu věc mám ale fakt rád – česnekomedvědové máslo ;o)Celý příspěvek...
Comments

Bigos a kulajda

kategorie_ostatni_ikonakategorie_houby_ikonakategorie_foto_ikona
Manželka byla týden na horách, tak jsem si trošku zablbnul v kuchyni :o)Celý příspěvek...
Comments

Kandovaná ucha Jidášova v čokoládě

kategorie_houby_ikonakategorie_foto_ikonakategorie_ostatni_ikona
Houby na sladko? Tak ten Mach už se musel úplně zbláznit! Ale kdepáák, schválně to zkuste ;o)Celý příspěvek...
Comments

Jednoduchá (ale skvělá) domácí paštika

kategorie_ostatni_ikonakategorie_houby_ikonakategorie_foto_ikona
Opět nečekejte žádné michelinské kuchtění… tuhle paštiku zmákne každý a stojí za tu trochu času a špinavého nádobí ;o)Celý příspěvek...
Comments

Hlívobraní – hlívožraní :o)

kategorie_houby_ikonakategorie_ostatni_ikona
Když jsem nedávno narazil v lese na asi šest kilo hlívy, bylo jasné, že kromě sušení něco zpracuji hned za čerstva…Celý příspěvek...
Comments

Krůtí na houbách, slanině, mrkvi, fazolích a smetaně

kategorie_houby_ikona
Další z mých kuchyňských houbových hokus‑pokusů, který zvládne každý. Narazil jsem nedávno v masně na krůtí ořez (krásný mix kousků masa z různých částí zvířete), a jelikož krůtí maso miluji, tak jsem neváhal ;o) No a že jsem krůťáka zkombinoval s houbami vás asi nepřekvapí :o)Celý příspěvek...
Comments

Sírovec žlutooranžový na kari

kategorie_houby_ikona
Až na jaře narazíte na tuhle úžasnou houbu, tak ji zkuste připravit podle známého a jednoduchého receptu…Celý příspěvek...
Comments

Houbová sekaná

kategorie_houby_ikona
Zkuste někdy přihodit do klasické sekané…Celý příspěvek...
Comments

13. 11. 2017
Houby u rosické kapličky

kategorie_houby_ikonakategorie_foto_ikona
Včera odpoledne houbovýběh opět skoro poklusem skrz brzké stmívání. A zadařilo se parádně!Celý příspěvek...
Comments

Salát z tlačenky a nakládaných hub

kategorie_houby_ikona
Na přípravu primitivní, chuť (pro milovníky kyselého) fantastická…Celý příspěvek...
Comments

Vynikající houbová paštika

kategorie_houby_ikona
Jednoduchý recept s úžasným výsledkem ;o)Celý příspěvek...
Comments

Dva tipy na rychlý houbový oběd

kategorie_houby_ikonakategorie_foto_ikonakategorie_ostatni_ikona
Houbařská sezona je v plném proudu a leckdo už neví, co s přinesenými úlovky…Celý příspěvek...
Comments

21., 22. a 23. 9. 2017
Houbaření v rosické Oboře, u Zálesné Zhoře a Hlinska
Bonus: tip na skvělé jídlo!

kategorie_vylety_ikona_NEWkategorie_foto_ikonakategorie_houby_ikona
Další tři výšlapy do krásných podzimních lesů plných zajímavých hub…Celý příspěvek...
Comments

9. 9. 2017
Houbaření u Velké Bíteše

kategorie_vylety_ikona_NEWkategorie_houby_ikonakategorie_foto_ikona
Po několika výletech na houbařsky plodné Žďársko jsme dali přednost bližší lokalitě a místo košů plných hřibů smrkových upřednostnili pestrost před kvantitou…Celý příspěvek...
Comments

4. 9. 2017
Houby v rosické Oboře a recept na houbovou směs na topinky

kategorie_houby_ikonakategorie_foto_ikona
Krátká procházka s foťákem pěkným zářijovým podvečerem… pár fotek hub a recept na závěr ;o)Celý příspěvek...
Comments

Sírovec žlutooranžový – neskutečná dobrota!

kategorie_houby_ikonakategorie_foto_ikona
Dnes mezi dvěma bouřkama rychlý výpad na sklizeň k sírovcové vrbě...Celý příspěvek...
Comments
© 2005–2018 Mach Napište mně