Tři dny v lese na houbách

Překrásné počasí babího léta mě o víkendu samozřejmě hnalo do lesa silou neodolatelnou ;o)

Pátek 13. 10. – rosická Obora

Páteční odpoledne jsem strávil v „mém“ lese za domem. Hned na kraji mě nesmírně potěšila hlíva ústřičná, která vyrašila na stejném kmínku jako loni. Větší plodnice jsem si vzal, protože tuhle houbu (z lesa, ne tu umělohmotnou potvoru ze supermarketu!) považuji za jednu z největších lahůdek. Pár malých plodniček jsem nechal dorůst, snad mě při jejich další sklizni nepředběhne jiný houbař nebo slimáci :o) U jednoho starého pařezu mě málem trefil šlak, protože ta obří hromada výtečných openěk měnlivých už měla po sezóně… přišel jsem holt pozdě :o( Mohla to být opulentní žranice, ale to se prostě stává :o) Jinak z toho vyšla celkem pěkná fotka… Následovaly mraky smrtelně jedovatých čepičatek jehličnanových, které mně tady teď jedou skutečně ve velkém. A některé velmi zdatně imitují zmíněnou opeňku ať už růstem v trsech, růstem na stejném kusu dřeva či hygrofánností klobouku. Buďte opatrní!

Jedlou strmělku mlženku a různé druhy václavek můžete vozit z lesa na káře… rostou jich skutečně mraky! I jedovatých helmovek narůžovělých potkávám v listí spoustu, krásnorůžek lepkavý je vděčným motivem pro objektiv takřka vždy. Parádní odpoledne!

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_01
Hlíva ústřičná – jedlá, výtečná

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_02
Hlíva ústřičná – jedlá, výtečná

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_03
Opeňka měnlivá (po sezóně) – jedlá, výtečná

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_04
Čepičatka jehličnanová – smrtelně jedovatá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_05
Čepičatka jehličnanová – smrtelně jedovatá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_06
Čepičatka jehličnanová – smrtelně jedovatá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_07
Čepičatka jehličnanová – smrtelně jedovatá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_08
Čepičatka jehličnanová – smrtelně jedovatá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_09
Čepičatka jehličnanová – smrtelně jedovatá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_10
Václavka smrková – jedlá (po důkladné tepelné úpravě!), dole uprostřed nad žlutým listem pak kyj rourkovitý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_11
Strmělka mlženka – jedlá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_12
Strmělka mlženka (s periskopem) – jedlá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_13
Václavka hlíznatá – jedlá (po důkladné tepelné úpravě!)

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_14
Helmovka narůžovělá – jedovatá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_15
Krásnorůžek lepkavý – nejedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_I_16
Podzim v rosické Oboře


Sobota 14. 10. – houbaření u Velké Bíteše

Vyrazili jsme s Ájou sice ještě za tmy, ale stejně už bylo na všech lesních cestách aut jako máku. Holt sezóna se letost tady na Brněnsku rozjela pozdě a houbaři mají absťák :o) Navíc když houby teď opravdu rostou jako o život. Na první lokalitě potěšily mimo jiné krásní hřiby kováři, na druhé potom zdravé hřiby smrkové, hnědé, žlutomasé, … čirůvky, bedly, klouzky atd. Dopoledne ve voňavém a barevném podzimním lese bylo opět skvělé! Drtivou většinou úlovku jsme obdarovali kámošku, ze zbytku pak byla praženice, bramboračka a jako pecka na závěr – houbová paštika s mletým masem a játry. Ta si možná zaslouží později vlastní článek ;o)

PS: Kromě kovářů je zbytek jen mobilem, bo nebyl čas ;o)

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_01
Hřib kovář – jedlý (po důkladné tepelné úpravě!)

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_02
Hřib kovář – jedlý (po důkladné tepelné úpravě!)

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_03
Hřib kovář – jedlý (po důkladné tepelné úpravě!)

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_04

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_05

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_06
Hřib smrkový – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_07
Hřib smrkový – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_08
Hřib hnědý – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_09
Hřib smrkový – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_10
Muchomůrka červená – jedovatá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_11
Hřib hnědý – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_12

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_13

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_II_14


Neděle 15. 10. – fotovycházka kolem obce Tetčice

Po obědě jsem vyrazil jenom s foťákem, rozhodnut trénovat pevnou vůli a nepřinést domů ani jedinou houbu, protože už fakt nikdo neví, co s tím :o) A bylo to parádní pofocení. Kousek od domu u cesty prvonález různopórky pleťové (vzácnější houba), pak v mladém, před pár lety uměle vysázeném, borovém lesíku u silnice mraky výtečných ryzců borových nebo na pár metrech čtverečních hned tři druhy našich klouzků, kterým dělaly společnost slizáky lepkavé. Konečně jsem si taky ráčil všimnout lžičkovce šiškového, který sice není až tak vzácný, ale je to mrška prťavá… špatně se hledá a ještě hůř fotí :o) Ale je krásný! Jedovatých čirůvek zemních tam byla mračna… kdyby tak místo nich ráčila raději vyrůst jí podobná výtečná čirůvka havelka :o( V prosluněném listnatém lese jsem si ještě cvaknul lakovku obecnou, strmělku velikou, čarodějný kruh mlženek a kyj rourkovitý. Špacír jsem zakončil kafem a jedním točeným na tetčické Baště a za soumraku šlapal k domovu.

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_01

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_02
Různopórka pleťová – nejedlá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_03
Ryzec borový (pravý) – jedlý, výtečný

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_04
Ryzec borový (pravý) – jedlý, výtečný

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_05

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_06
Klouzek obecný – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_07
Lžičkovec šiškový – nejedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_08
Lžičkovec šiškový – nejedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_09
Slizák lepkavý – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_10

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_11
Čirůvka zemní (nebo některá z této skupiny) – jedovatá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_12
Klouzek žíhaný – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_13
Klouzek žíhaný – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_14
Klouzek žíhaný – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_15
Klouzek zrnitý – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_16
Klouzek zrnitý – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_17
Klouzek zrnitý – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_18
Klouzek zrnitý – jedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_19

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_20
Lakovka obecná – jedlá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_21

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_22

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_23

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_24
Strmělka veliká – jedlá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_25
Strmělka veliká – jedlá

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_26

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_27
Strmělka mlženka – jedlá, tento „čarodějný kruh“ měl tak 5–6 metrů v průměru

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_28
Kyj rourkovitý – nejedlý

tri-dny-v-lese-na-houbách_10-2017_III_29


Pře-krás-ný víkend!!! ;o)

blog comments powered by Disqus
© 2005–2017 Mach Napište mně