2. 5. 2017
Vycházka do rosické Obory s příjemným překvapením

Krátká odpolední procházka do lesa za domem…

…přinesla kromě krásného jarního počasí i hodně příjemný bonus v podobě slušné hromádky jarních hub. Nejprve jsem zcela náhodně narazil na skupinku závojenek podtrnek na travnaté mezi pod kvetoucími trnkami a následně na pár pěkných plodnic tmavobělky žlutavé u cesty v hromadě smrkových větvích, které tam zbyly po lesácích. Večer byla praženice, druhý den famózní smetanová omáčka z podtrnek a openěk měnlivých (ty byly z předchozího výletu k Pozořicím) a ještě zbylo asi na tři plata sušičky. Radost! ;o)

01-blankytka-sibirska_02-05-2017
Blankytka (ladoňka) sibiřská

02-vyhled-z-Obory-na-Rosice_modra-obloha-s-mraky_02-05-2017
Jarní Rosice

03-zavojenka-podtrnka_02-05-2017
Závojenka podtrnka

04-zavojenka-podtrnka_02-05-2017
Závojenka podtrnka

05-zavojenka-podtrnka_02-05-2017
Závojenka podtrnka – občas pěkně maskovaná

06-zavojenka-podtrnka_02-05-2017
Závojenka podtrnka – předpisově pod kmínkem kvetoucí trnky

07-zavojenka-podtrnka_biotop_02-05-2017
Závojenka podtrnka – typický biotop pro tuhle jarní houbu… travnatá mez s kvetoucími trnkami

08-tmavobelka-zlutava_02-05-2017
Tmavobělka žlutavá

09-tmavobelka-zlutava_02-05-2017
Tmavobělka žlutavá

10-tmavobelka-zlutava_02-05-2017
Tmavobělka žlutavá

11-tmavobelka-zlutava_biotop_02-05-2017
Tmavobělka žlutavá – typické místo, kde tmavobělku žlutavou můžete najít… nepoklizené větve po kácení od lesáků na kraji lesní cesty. Na stejných místech můžete (nejen) na podzim najít skvělou čirůvku fialovou, což není zase takové překvapení, protože tmavobělky byly ještě před pár lety nazývány čirůvkami a mají jejich typickou vůni a chuť…

12-zavojenka-podtrnka-a-tmavobelka-zlutava_kuchyn_02-05-2017
Příijemný výsledek procházky

13-houbova-prazenice-na-taliri_chleb_02-05-2017
První letošní pořádná praženice z čerstvých hub (mobilcvak)

14-Veprova-plec_smetanova-houbova-omacka_testoviny_pazitka-1_02-05-2017
Vepřová plec ve smetanové omáčce z čerstvé závojenky podtrnky a opeňky měnlivé s těstovinami a lesní pažitkou… ach! ;o)

blog comments powered by Disqus
© 2005–2017 Mach Napište mně