11. 11. 2017
Z Příbrami do Rosic – podzimní houby

V sobotu brzo ráno jsem zajel busem do nedaleké vesnice Příbram na Moravě a pomalu se přes lesy, louky a pole coural k domovu…

No a samozřejmě s foťákem a očima na stopkách, protože co se hub týče, tak pořád je co nacházet a fotit :o) Narazil jsem na hejno lišky nálevkovité, která se mně letos víceméně vyhýbala, takže radost. Úplně maximálně potěšily stročky trubkovité, konečně se tady zase po třech letech objevily :o) Smrtulka čepičatka jehličnanová předvedla, že brát jako jeden z rozlišovacích znaků samostatný růst (narozdíl od růstu v trsech opeňky měnlivé) není rozhodně dobrý nápad... dokáže to taky. V listí zasvítilo celkem překvapivě i pár růžovek, které jsou v tento čas méně obvyklým nálezem. Zůstaly tam, protože byly durch červivé, ale ta jedna fotka se, myslím, celkem povedla ;o) Holubinka hlínožlutá byla v listnatých částech lesů na každém druhém kroku... škoda, že ta mrcha není moc k jídlu. Ale zkusím dát jednu do nálevu – jen pro zajímavost :o) Objevil jsem pro mě novou jedlou houbu – šupinovku šedohlínovou. Tu jsem doposud neznal a určil jsem si ji z fotek až doma, tudíž v košíku se nepřinesla... tak příště. A to samé platí o strmělce kyjonohé. Zato holubinku černající beru vždycky, protože její křupavost je pro mě v jakékoliv úpravě skvělá. Poprvé jsem se odhodlal vzít do nálevu kuřátečko svraskalé a hřebenité, tak uvidíme, jaká budou :o) Přibral jsem ještě tři malé babky, jednu mlženku, jednu další holubinku, jednoho ryzce, na zkoušku ouško kornoutovité a hrst krásných šťavnatek slonovinových, aby byla sklenice naložených hub echt pestrá :o) A na závěr na mě zasvítila od pařezu parádnice šupinovka ohnivá. Krásný den s parádní procházkou i počasím a nádhernými houbami...

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_01
Liška nálevkovitá – jedlá

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_02
Liška nálevkovitá – jedlá

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_03
Stroček trubkovitý – jedlý, výtečný

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_04
Stroček trubkovitý – jedlý, výtečný

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_05
Stroček trubkovitý – jedlý, výtečný

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_06
Stroček trubkovitý – připravoval se z něho tradiční vánoční pokrm kuba, jeho ovocná vůně je např. v bramboračce nepřekonatelná

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_07
Čepičatka jehličnanová – smrtelně jedovatá. Jak vidno, i tahle mrška dokáže růst v trsech, jako jí podobná (jedlá a výtečná) opeňka měnlivá!

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_08
Muchomůrka růžovka v podzimním hávu. Sluší jí to, co říkáte? ;o)

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_09
Holubinka hlínožlutá – jedlá, ale nevalné chuti

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_10
Šupinovka šedohlínová – jedlá

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_11
Šupinovka šedohlínová – jedlá

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_12
Šupinovka šedohlínová – jedlá

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_13
Šupinovka šedohlínová – jedlá. Ten chmýřitý třeň nemá chybu… jako nějaká zimní ponožka :o)

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_14
Strmělka kyjonohá – jedlá

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_15
Holubinka černající – jedlá

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_16
Holubinka černající – jedlá. Opomíjený druh holubinky, která vyniká svojí tvrdostí…

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_17
Holubinka černající – jedlá. Poznáte ji podle extrémně tvrdého třeně, tlustých lámavých lupenů a…


z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_18
…takovéto změny barvy dužniny na řezu. Prvně lehce zrůžoví, během pár minut masově zčervená a během několika desítek minut zčerná jako uhlí :o)

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_19
Kuřátečko svraskalé – jedlé

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_20
Kuřátečko svraskalé – jedlé

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_21
Kuřátečko svraskalé – jedlé

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_22
Kuřátečko hřebenité – jedlé

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_23
Kuřátečko hřebenité – jedlé

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_24
Nejspíš nějaký hnojník sp.

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_25
Šupinovka ohnivá – nejedlá, ale krásná ;o)

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_26
Šupinovka ohnivá – nejedlá, ale krásná ;o)

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_27

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_28

z-pribrami-do-rosic-podzimni-houby_11-11-2017_29



Mimochodem, před týdnem naložené houbové zavináče z líhy nahloučené a penízovky sametonohé jsou jako příloha k tlačbábě naprostá paráda! ;o)

Tlacenka-a-houbove-zavinace-1_11-2017

Tlacenka-a-houbove-zavinace-2_11-2017

Tlacenka-a-houbove-zavinace-3_11-2017

blog comments powered by Disqus
© 2005–2017 Mach Napište mně