Smrž (dříve) nejspíš kuželovitý, teď po genetickém sekvenování a revizi celého rodu Morchella označován jako komplex druhů z okruhu smrže chutného či vysokého.…
Kuřecí stehenní stejk, pečený brambor a velouté z máslové jíšky, silného vývaru z hovězí oháňky a tučné smetany s česnekem medvědím a smrži. Ach ;-)
